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2022-01-21

喜愛喝茶的人，都對茶具也是鐘愛的，把玩茶具和泡茶、喝茶的過程一樣，既賞心悅目，又可頤養心性。
茶壺注水，茶葉浮沉以至湯色澄凈，猶如一個人的心性，在沸漫過后而至達觀虛靜。
所以一把久經使用的...查看詳情>>

2021-12-08

不少紫砂壺玩家在用紫砂壺泡茶時都會固定使用一種茶葉，其中緣由許多人并不知道。
這種習慣的養成與紫砂壺的特性有關。
因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構，善于吸收茶湯，所以一把久經使用的紫砂壺，即...查看詳情>>

2021-11-18

什么是小煤窯朱泥？
難道是用小煤窯燒出的朱泥壺？
所謂小煤窯，是指距離黃龍山約500米的一處地名，而非壺品用小煤窯燒制。
因其地過去有幾間燒磚瓦陶罐的小煤窯，久而久之大家便以“小煤窯”代稱此地...查看詳情>>

2019-12-26

中國茶道可以說是源遠流長，自古以來茶道就是中國人的一種生活方式，喝茶也成為很多人生活中不可缺少的一個要素。不同的歷史時期茶道也有不同的特點，比如唐代就是煎茶法，宋代就是點茶法，明清時期就...查看詳情>>

2019-10-21

金秋十月，滿庭飄香。在這收獲的季節里，國香茶城大咖云集。10月18日上午，由中國國際茶文化研究會、中國茶葉博物館、河南省茶文化研究會以及河南省茶葉商會聯合主辦的“2019中國茶器具發展論壇暨中原...查看詳情>>

2018-10-30

白瓷蓋碗，質地細密，不易吸附雜味，即使沏泡的是香味濃郁的茶葉，只要清洗干凈就可以接著沏泡其他香型的茶葉，泡出來的茶，味道清晰明快，是辨別茶葉的百搭茶具。
蓋碗看著簡單，其實初上手很容易被燙...查看詳情>>

2018-10-26

煮茶是很多茶友喜歡的泡茶方式，用壺煮茶可以提升水溫，使茶湯滋味更好。
而選擇合適的壺煮茶，更能提升茶湯香氣，激發茶中物質的析出。
陶壺煮茶的好處1、陶壺能煮黑茶黑茶可沖泡也可煎煮,用陶壺和陶...查看詳情>>

2018-09-10

魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道："喝好茶，是要用蓋碗的。
蓋碗，是茶碗中很特別的一種，既可以單獨作杯品飲，也可以用來泡茶。
凡深諳茶道的人都知道，品茗特別講究察色、嗅香、品味、觀形。
魯...查看詳情>>

2018-08-31

在擁有漫長歷史的潮汕工夫茶歷史中，潮州手拉壺之于鳳凰單叢，似乎有著宿命的綁定。
此次，為了驗證單叢與潮州手拉壺的適配性，我們便分別運用白瓷蓋碗和潮州朱泥手拉壺兩種泡茶器。
在嘗試相同茶水比...查看詳情>>

2018-02-09

2、體量體量小的茶壺，陶色和器形成了審美的主要對象，表面的裝飾常常只會產生畫蛇添足的效果。
但潮汕壺則擅于詮釋普洱茶及重焙火的鐵觀音，可增益其陳韻。
總之，不同的茶應用不同材質、不同燒結度的...查看詳情>>

2017-11-08

泡茶看似簡單的過程是有很多講究的，甚至可以說是一門藝術。
如注水和出湯的時間，也是計算在沖泡時間中的，最好能夠保持一個穩定的注水和出湯時間。
4、水溫是關鍵水溫是首當其沖的泡茶關鍵，用高于90...查看詳情>>

2017-08-28

茶入：可解釋為茶葉小倉庫，抹茶道盛茶粉的小罐，當代茶道也稱茶壺、茶桶、茶葉罐、茶倉等根據各個國家不同，稱呼不同。
茶入形狀分為肩沖形、茄子、棗形、葫蘆、菱形、花瓣形、柿子形等。
即使到了江...查看詳情>>

2017-07-25

可見，中國古代茶具不是為繁復而繁復，主要是表達一定思想觀念。
宋代全套茶具以“茶亞圣”盧仝名字命名，叫作“大玉川先生”。
壺、碗歷代皆出現珍品，如明代宜德寶石紅、青花、成化青花、斗彩等皆為...查看詳情>>

2017-07-25

摘要：平時隨口說的茶海、茶盤，雖有一些區別，但更多時候，一旦用上手后，再小巧的茶盤，我們也開始習慣稱之為茶海。
“茶?！币辉~的叫法源于江浙一帶，一到夏天，當地人或會友或待客常三五人坐在一起...查看詳情>>