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    為什么中國的茶杯不像外國的杯子一樣帶“把”?
    2017-08-21來源/中國茶語軒編輯/

      喜歡喝茶的朋友,或許會發現這樣一種情形:西式的茶杯都附帶有手柄,而中國的茶杯則基本都沒有。那么,為什么中國的茶杯不像外國的杯子一樣帶“把”呢?

      

      中國篇

      第一,不美觀

      我們現在所看到的或者所熟知的中國茶杯其實就是蓋碗,它是由碗演變而來的。蓋為天、托為地、碗為人,暗含天地人和之意。

      如果茶杯僅僅只有一個手柄不僅沒有寓意,也不美觀。

      第二,不合理

      茶道中需要擺放各種道具,比如公道杯,如果每個杯子都有手柄,則放置起來不方便,會相互碰倒。另外,茶具是非常能夠體現中國文化的,每一個器皿都有自己的特定的用途和位置,相互制約而互不干擾,體現

      了“律”的文化內涵。既然是“律”了,重復的設計自然不會出現太多。

      第三,不實用

      眾所周知,大多數的茶都是需要用沸水沖泡的,如果是帶手柄的杯子,使用時往往會感受不到茶水的溫度,進而燙傷。而沒有手柄的杯子,人們就會直接接觸到茶杯的杯體,進而判斷是否可以飲用。

      

      西方篇

      1、17世紀時,中國的茶葉就已經漂洋過海運入了歐洲,但是直到18世紀歐洲的匠人們才開始制造陶瓷工藝品。所以,在陶瓷茶杯被生產出來之前,歐洲普遍使用金屬的器皿,而當時最常見的茶杯,其實就是由英國甜酒奶杯改裝過來的。

      2、18世紀50年代之后,隨著西方國家與中國的貿易不斷增多,中國精美的陶瓷茶杯也陸續地登陸了歐洲大陸。但是我們用來解決水溫問題的茶托,起初并不算在一整套標準茶具當中,所以就沒有像茶杯一樣傳入西方世界。而外國人為了解決茶水燙手的問題,就只好模仿酒杯設計一個手柄出來,久而久之,這就成為了西式茶杯的一個特色。

      綜上所述,中國喝茶的杯子沒有手柄的一個重要原因是因為有茶托的存在,還有一些原因則是涉及到傳統儒家文化和茶道中佛家禪意。相對于西方的工藝品,中國的各類工藝品除了實用性以外,都更注重器物本身的文化內涵,這一特點放在茶杯上究也是亦然。

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