薔薇花茶，顧名思義本應為用薔薇花泡的茶。但是由于多種薔薇屬植物的花均相似且均可泡茶，故薔薇花茶有時不僅指薔薇花茶，亦可指玫瑰花茶、月季花茶等。
主治：肝胃氣痛，乳癰腫毒，月經不調，腸胃下痢。
材料
薔薇花干花數朵（按個人喜好添加，數量越多香味越濃郁，但數量過多茶會變澀）、茶包（可不用）、精鹽1匙（按個人喜好添加）。
做法
1、將薔薇花剝去外緣破損或老瓣部，用開水微洗或整小粒入鹽水中浸泡、反復清洗。
2、將薔薇花（與茶包）置入杯中，再將沸水倒入，待薔薇花瓣泡開、色變、香味溢出即可。
功效
功能：理氣行血，解郁調經。
