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    淺析茶樹開花嚴重的原因和調控措施
    2021-11-18來源/國光作物品質調控技術編輯/
     
      茶樹和其它開花結果植物一樣,在適宜的營養水平和環境條件下便開始進行花芽分化,進而產生開花、結果的現象。但茶樹作為葉用植物,開花嚴重會對茶樹的產量和品質造成嚴重的影響。生產上應特別重視調控茶樹營養生長和生殖生長的平衡,減少茶樹開花嚴重的現象,以實現茶樹優質高產。
      一、茶樹開花嚴重的危害
      近年來,茶樹開花現象在全國茶園普遍存在,9-11月發生尤其嚴重。茶樹開花過多,大量消耗茶樹儲存的養分,且花后由于氣候原因,茶樹無法補充這部分養分消耗,導致來年茶葉發芽遲、發芽不整齊、枝條纖弱等現象。而這一現象又會造成枝條營養不良,生殖生長加劇,形成越開越弱,越弱越開的惡性循環,最后嚴重影響茶葉的產量和品質。
      二、茶樹開花嚴重的原因
      1、營養失調:成齡茶樹需求氮磷鉀比例為1:0.2:0.4,幼齡茶樹需求氮磷鉀比例為3:1:1,多年來,茶樹施肥以單一營養元素的肥料或含磷量過高的復合肥為主,營養元素的不均衡和過量的磷促進了茶樹生殖生長。
      2、水分:田間積水漚根或干旱少雨,地上地下部分營養生長受阻,促使茶樹開花結果。
      3、溫度:高溫季節,茶樹根系生長不良,營養生長轉向生殖生長,促使茶樹成花。
      4、光照:光照特別是直射光,有利于茶樹碳代謝,提高碳氮比,促進生殖生長,提高了花芽數量。
      三、如何減少茶樹開花
      1、合理采摘:根據調查發現,茶樹花芽集中分布在第一輪和第二輪漏采的對夾短枝上,通常一株茶樹的邊枝和側枝集中了80%以上的花芽,所以早采、不漏采可以有效減少成花數量。
      2、科學修剪:秋茶采完后及時修剪邊枝、側枝及弱枝,可有效減少花果枝。在春茶后(5-6月)對茶樹進行修剪,減少花芽著生有效部位,有效抑制茶樹開花。茶樹經修剪后一方面有利于地上部與地下部的平衡,體內養料主要供給新生營養芽生長,使生殖器官需要的養分供給減少,可減少成花。另一方面修剪還改變了茶樹體內的碳氮比,剪去細弱老化、含碳量高、養分運送困難的上部枝梢從而促進營養生長,抑制生殖生長。
      3、合理施肥:施用氮磷鉀配比科學合理的復合肥,減少磷元素的施用,選擇合適的施肥時期和技術。推薦“一基三追”施肥技術模式,2月份、4-5月份、8月份茶樹追肥分別使用松爾肥50斤/畝,10-11月份茶樹基肥使用松爾肥75-100斤/畝。實踐表明,茶樹使用松爾肥,可減少茶葉開花結籽,滿足茶葉良好生長發育營養需求,提高茶葉產量和品質。
      4、水分調節:及時灌水和排水,做到雨住田干,為茶樹的營養生長營造一個良好的環境,營養生長旺盛可減少成花數量。
      5、藥劑調控:茶季結束后,在茶樹開花初期(花開10%-30%)可使用國光疏花套餐1套兌水30斤進行全株噴施,重點噴花蕾,促進茶花和花蕾提前脫落,減少營養的無用消耗,有利于翌年茶樹萌芽。
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